南通大学学报(医学版)

2022, v.42;No.198(02) 111-115

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南通市海门区居民超重肥胖现状与膳食摄入的关系研究
Study on the relationship between overweight and obesity status and dietary intake in Haimen District,Nantong City

鞠佩峰;倪倬健;楚楚;胡迪;林玲;周小毅;徐红;蔡波;

摘要(Abstract):

目的:描述南通市海门区成年人超重肥胖现状,分析其与膳食摄入的关系。方法:2019年,采用多阶段随机抽样的方法抽取8 350名社区居民,采用面对面纸质问卷调查法收集海门区居民膳食习惯等数据,通过体格检查获取体质量指数(body mass index, BMI)。使用χ2检验和Logistic回归对数据进行统计分析。结果:8 350名调查对象中超重率33.7%,肥胖率9.8%,超重肥胖率43.5%。男性超重率明显高于女性(χ2检验和Logistic回归对数据进行统计分析。结果:8 350名调查对象中超重率33.7%,肥胖率9.8%,超重肥胖率43.5%。男性超重率明显高于女性(χ2=17.694, P<0.001),肥胖率明显低于女性(χ2=17.694, P<0.001),肥胖率明显低于女性(χ2=25.854, P<0.001),中年组超重率和肥胖率高于青年组和老年组(χ2=25.854, P<0.001),中年组超重率和肥胖率高于青年组和老年组(χ2=5 584.518、7 543.984,均P<0.001)。男性谷薯类、奶及奶制品类、水产品类、畜禽肉类食物摄入量达标率明显高于女性,而水果摄入量达标率明显低于女性;男性饮酒与含糖饮料比例显著高于女性。奶及奶制品、蛋类、水产品类、畜禽肉类、水果类摄入量达标率随年龄增长而下降。青年组每天饮用含糖饮料的人数明显高于中年组和老年组。每日饮酒人数随年龄增长而上升。多因素分析发现,当地成年人超重肥胖与高龄、谷薯类摄入量不达标、蛋类摄入量不达标、饮酒有关。结论:加强健康宣教,倡导合理膳食,将有助于控制居民超重肥胖状况。

关键词(KeyWords): 超重;肥胖;膳食摄入;营养;流行现状;海门区;南通市

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 南通市人口学会课题(2021NPA19);; 中国肝炎基金会课题(YGFK20210063);; 南通市科技局项目(MS12019035)

作者(Authors): 鞠佩峰;倪倬健;楚楚;胡迪;林玲;周小毅;徐红;蔡波;

DOI: 10.16424/j.cnki.cn32-1807/r.2022.02.003

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